Strange Natureは、ニュージーランド マールボロ産のソーヴィニヨン・ブランのスピリッツをベースとしたちょっと変わった（Strange）ジン。

長年に渡り、ワイン造りに魅せられ探究を重ねる中で、”探究者にこそ、少し変わったものが訪れ”ました。この少し風変りで、でも確かな個性を持つジンです。ソーヴィニヨン・ブランのノンアルコールワインを製造する際に、スピニングコーン技術で、香りや風味を損なうことなくアルコール分だけを丁寧に抽出。そのスピリッツに、ジンに必要な唯一のボタニカルであるジュニパーのみを加え、蒸留することで、予想外の個性的な味わいが引き出されました。

このスピリッツの生まれ故郷は明確で、トレーサブルで信頼できる、テロワールを宿したブドウ畑。ソーヴィニヨン・ブラン由来の芳醇でフルーティー、トロピカルかつ爽やかで、ほのかにハーブを感じる風味が調和し、甘みと旨みが複雑に絡み合います。ワインがお好きな方にこそ、体験していただきたい特別なジンです。