川が海に注ぐ場所――古代の Ōtūwhero川 に由来する名を持つワインです。

OTU ソーヴィニヨン・ブラン は、アワテレのテロワールをそのまま表現。ミネラル感の骨格と爽やかな酸味、トマトの葉や濃厚なトロピカルフルーツの香りが口いっぱいに広がります。

マールボロ本流よりも荒く乾燥し、涼しく風の強いアワテレの丘陵地帯が、独特で鮮烈な個性を持つワインを育みます。